Пошаговый рецепт глювайна, горячее вино со специями с фото. Национальная кухня: Немецкая кухняТип блюда: НапитокСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 28 килокалорийПростой рецепт глювайна, горячее вино со специями немецкой кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 28 килокалорий.Ингредиенты на 4 порции1 бутылка красного сухого вина100 мл фруктового шнапса или ромацедра 1 лимона и 1 апельсина (полосками)2 палочки корицы2 звездочки бадьяна1 стручок ванилисахар, по желаниюПошаговоРасколите палочки корицы, положите в кастрюлю с толстым дном. Туда же положите цедру и бадьян. Если будете использовать сахар, добавьте и его, но не больше 3–4 ст. л.Влейте в кастрюлю вино и поставьте на слабый огонь. Разрежьте стручок ванили вдоль пополам, выскребите семена кончиком ножа и смешайте с вином. Стручок тоже положите в вино.Когда вино почти закипит (но все же закипеть вы ему не давайте!), снимите кастрюлю с огня, влейте шнапс или ром и сразу же, размешав, разливайте напиток по жаропрочным бокалам или кружкам.
