Пошаговый рецепт перловой каши по-белорусски с фото. Национальная кухня: Белорусская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: На паруВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 21 килокалорийПовод: День рожденияПростой рецепт перловой каши по-белорусски белорусской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 21 килокалорий.Ингредиенты на 7 порцийкрупа перловая 1 ст.картофель 2 шт.молоко коровье (топленое) 1 ст.масло сливочное 1 ст. л.соль 1 щепоткаперец по вкусуПошаговоПерловую кашу многие не любят.И зря! Польза её огромна.А если её правильно приготовить, то она и очень вкусная.Предлагаю запечь перловку в духовке с картофелем и топленым молоком.Сначала отварить перловку до полуготовности.Сварить картофель в мундире, очистить и натереть на мелкой терке.Смешать с топленым молоком, посолить и поперчить по вкусу.Смешать перловку и картофель с молоком.Переложить в глиняный горшок и сверху положить кусочек масла.Запекать в духовке при температуре 170 градусов 40-50 минут.На один горшочек я взяла примерно один стакан вареной перловки и 2 картофелины.Перловая каша по - белорусски готова! Ароматная, бархатистая и очень вкусная! Приятного аппетита.
