Пошаговый рецепт блинчиков с капустой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БлинчикиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 37 килокалорийПовод: На обедУдачное сочетание блинчиков и капусты. Хорошее блюдо для ужина и очень даже недорогое Хорошая альтернатива пирожкам с капустой. С помощью простого рецепта блинчики с капустой вы гораздо быстрее, чем пирожки, приготовите вкусное блюдо с так любимой вами капустой. И исчезнут с вашего стола они так же быстро, как и пирожки. Рецепт блинчиков с капустой с фото поможет вам в процессе готовки и особых трудностей возникнуть не должно. Готовые блинчики перед подачей обжарьте на небольшом количестве масла до румяной корочки. Приятного аппетита!Количество порций: 5-6Ингредиенты на 5 порцийКапуста — 500 ГраммМорковь — 1 ШтукаЛук репчатый — 1 ШтукаЯйца — 2-3 ШтукМолоко — 3 СтаканаМука — 1,5 СтаканаСахар — 1,5 Чайных ложкиСоль — 1 Чайная ложка (0,5 чайной ложки - для теста, остальное - для капусты)Растительное масло — 4-5 Ст. ложек (3 столовых ложки - в тесто, остальное - для капусты)ПошаговоШинкуем капусту. Лук и морковь чистим. Морковь натираем на терке, лук мелко нарезаем.Слегка обжариваем лук с морковью на растительном масле, затем добавляем на сковороду обжатую капусту и тушим под крышкой. Солим и перчим.Готовим тесто для блинов. Взбиваем с молоком яйца, соль и сахар. Всыпаем муку, перемешиваем и добавляем растительное масло. Еще раз хорошо перемешиваем. если тесто получилось густоватым - добавьте немного воды.Выпекаем блины на разогретой сковородке.Выкладываем капусту на блин.И заворачиваем.
