Пошаговый рецепт домашнего ликера Бейлиз с фото. Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: НапиткиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: свыше 2 часовКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 268 килокалорийПростой рецепт домашнего ликера Бейлиз авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за свыше 2 часов. Содержит всего 268 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийСливки 500 мл.Сахар 0.5 стак.Яичный желток 2 шт.Мед натуральный 2 ч. ложкКорица 1 шт.Корень имбиря 5 г.Водка 300 мл.Сгущенное молоко 1 бан.Кофе растворимый 2 ч. ложкВанилин 3 г.ПошаговоНедавно приготовила домашний ликер Бейлиз, вкусом которого можно наслаждаться часами. Готовиться очень легко и просто. Такой ликер получается довольно густой и тягучий, как настоящий Бейлиз, но в десятки раз дешевле. Но прежде чем начать соединять все ингредиенты, нужно чтобы водка, на основе которой будет готовиться напиток, настоялась несколько дней, в среднем нужно 4-5 дня. Для этого в 300 мл водки добавляем 1 палочку корицы и несколько долек корня имбиря.Затем добавляем медПосле того как водка настоится убираем корицу и имбирь. Далее нужно процедить через марлечку, чтобы не оставалось крупных частиц. Завариваем крепкий кофе.В отдельной мисочке взбиваем желтки с частью сахара, также добавляем все остальные компоненты: сгущенное молоко, сливки, ванилин, остывший кофе и остальную часть сахара. Перемешиваем и переливаем в бутылку. Ликер ставим в холодильник на сутки, после чего он загустеет и станет нужной консистенцией. Затем можно пить. Приятного аппетита.
