Пошаговый рецепт омлета с ветчиной в духовке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, ОмлетСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 212 килокалорийПовод: На завтракХотите побаловать себя и близких вкусным и сытным завтраком? Тогда предлагаю вам простой рецепт омлета с ветчиной в духовке, который можно дополнить разнообразными овощами. Этот простой рецепт омлета с ветчиной в духовке станет идеальным началом выходного дня. Ветчина с яйцом, дополненная овощами по вкусу, - это полноценный завтрак для всей семьи - сытный и очень вкусный.Количество порций: 4-6Ингредиенты на 4 порцииЛуковица — 1 ШтукаСладкий перец — 1-2 ШтукРастительное масло — 1-2 Ст. ложекВетчина — 200-300 ГраммСыр — 100 ГраммЯйца — 4-5 ШтукСоль — 1 ЩепоткаПошаговоДля начала необходимо заняться овощной начинкой. При желании можно и не использовать овощи, однако с ними классический рецепт омлета с ветчиной в духовке будет гораздо интереснее, вкуснее и сочнее. Луковицу и сладкий перец очистить и нарезать кубиками.На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда овощи. Обжарить немного до мягкости.Ветчину нарезать небольшими кубиками.Сыр натереть на средней или крупной терке. Использовать можно как твердый, так и мягкий сыр.Яйца вбить в небольшую мисочку и взбить венчиком со щепоткой соли. При желании можно добавить молока или кефира.На дно жаропрочной формы выложить обжаренные овощи, смешанные с ветчиной и сыром. Залить сверху яичной массой. При желании можно поперчить омлет по вкусу.В разогретую предварительно духовку отправить форму. Омлет с ветчиной в духовке в домашних условиях выпекается около 20-25 минут, в зависимости от количества ингредиентов и температуры.Готовый омлет достать из духовки, немного остудить и нарезать порционными кусочками. Перед подачей можно присыпать свежей зеленью.
