Пошаговый рецепт ароматной рисовой каши с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 168 килокалорийМожно кашу разлить по креманкам или небольшим формочкам, остудить и поставить в холодильник.В холодном виде она не менее вкусна!Кашу можно посыпать фисташками, орехами а так же изюмом,предварительно замоченным в теплой воде и т.д. на ваш выбор.Ингредиенты на 7 порцийрис круглый – 4 ст. л.сахар – 3-4 ст. л.вода розовая (или апельсиновая) – 1,5 ст. л.молоко – 600 млвода – 0,5 стакана + 0., 5 стакана (для крахмала)крахмал кукурузный – 2 ст. л.соль мелкая морская – 1 щепоткаПошаговоРис вымыть, замочить в воде на 30 минут, откинуть на сито.Положить рис в кастрюлю с водой, варить на небольшом огне до испарения жидкости. Налить молоко, положить соль, сахар, варить до готовности риса, постоянно помешивая.В конце развести крахмал в 0,5 стаканах воды и тонкой струйкой влить в кастрюлю с кашей, помешивая. Добавить розовую воду, готовить около 1 минуты. Снять с плиты. Подавать горячей.
