Пошаговый рецепт шоколадного омлета с корицей и ванилью с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗавтракиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 348 килокалорийПростой рецепт шоколадного омлета с корицей и ванилью домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 348 килокалорий.Ингредиенты на 1 порцияЯйцо куриное 2 штукиПшеничная мука 1 столовая ложкаКакао - порошок 1 чайная ложкаСахар 1,5 чайные ложкиСоль ¼ чайной ложкиКорица ¼ чайной ложкиВанильный сахар на кончике ножаМолоко 50 гПошаговоЯйца, муку, сахар, соль, какао, корицу и ваниль взбить в чаше блендером до образования пенки (примерно 3 минуты на высокой скорости).Добавить молоко и взбивать еще 1–2 минуты.Сковороду разогреть и смазать маслом (масло лучше использовать растительное, но очень тонким слоем).Полученную в п. 2 массу вылить на сковороду и накрыть крышкой.Готовить на медленном огне 5–7 минут (пока поверхность омлета не станет матовой).Перевернуть омлет и пропекать еще 2–3 минуты (пока не подрумянится).Выложить омлет на тарелку и полить вареньем (сиропом) не слишком много. Лучше использовать варенье с небольшой кислинкой (я предпочитаю черносмородиновое).Подавать омлет лучше всего с горячим какао.
