Пошаговый рецепт салата с рыбой Хе с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты из МорепродуктовСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 3 ч 45 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 164 килокалорийЭто блюдо, которое должен попробовать каждый!Такое хе из рыбы по корейски понравится любителям экзотики!Отличное хе из моркови, рыбы по корейски.Ингредиенты на 5 порцийРыбное филе (свежее) 500 грМорковь 2 шт.Лук репчатый 2 шт.Оливковое масло 3 стол. л.Винный уксус белый (белый) 1 стол. л.Лимонный сок 2 стол. л.Чеснок (свежий) 1 зубч.Морская соль (щепотка) по вкусуПерец красный молотый по вкусуКунжут (жареные семечки) по вкусуПошаговоКулинарный рецепт этого салата привезла моя подружка из Узбекистана, но его родина Корея. Салат с рыбой Хе - очень пикантная и вкусная еда. Сначала необходимо приготовить знаменитую рыбу Хе. Для этого берем свежую речную рыбу, в которой поменьше костей, очищаем ее и отделяем мякоть от костей. Затем нарезаем филе рыбы тонкими полосками и заливаем маринадом на несколько часов. Для маринада смешиваем лимонный сок с белым винным уксусом, добавив красный острый перец и морскую соль. Головки репчатого лука нашинковываем полукольцами, очищенную морковь нарезаем соломкой. Подготовленные овощи обжариваем на сковороде с разогретым оливковым маслом. Готовую рыбу вынимаем из маринада и смешиваем с измельченным зубчиком чеснока. Соединяем рыбу с обжаренными овощами, перемешиваем и посыпаем сверху кунжутными семечками. Наивкуснейший салат с рыбой Хе готов, приятного аппетита!
Именно салат с рыбой хе часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
