Пошаговый рецепт салата с рыбой и рисом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 29 килокалорийПовод: На праздничный столХочу рассказать, как сделать салат с рыбой и рисом. Почему? Да потому что этот салат универсален - очень сытный, но при этом изысканный, да и выглядит красиво! На праздничный стол - самое то! Среди всех общенародных салатов воде оливье я вот больше всего люблю готовить именно этот салат с рыбой и рисом в домашних условиях. Ведь он одновременно объединяет черты и гарнира, и закуски. Ну и салата, разумеется! А если вы предпочитаете питаться правильно, тогда рекомендую этот рецепт приготовления салата с рыбой и рисом чуть видоизменить, - вместо майонеза взять сметану, а вместо сардин - тунца! Все же остальные ингредиенты достаточно диетические. Желаю вам чудных успехов в готовке!Количество порций: 5-8Ингредиенты на 5 порцийСардина консервированная — 240 ГраммСыр твердый — 200 ГраммМайонез — 200 ГраммРис — 100 ГраммЛук — 1 ШтукаМорковь — 2 ШтукиЯйца — 5 ШтукПошаговоЗаймемся подготовительным этапом. Морковь, рис и яйца отвариваем. Разумеется, в отдельных кастрюлях. Оставим пока остывать яйца и морковь, а рис выкладываем на дно салатницы.Поверх уже остывшего риса немного размажем майонеза, и наверх - слой рыбы из банки. Лучше всего ее предварительно чуть размять вилкой. Поверх рыбы - слой измельченного лука.Следующий этап - это работа с теркой или блендером. Нужно по отдельности натереть белки отварных яиц, желтки, а также морковь и сыр.Теперь салат поверх лука опять промажем майонезом, потом идет слой белков и майонеза, слой сыра и майонеза, и потом морковь и слой майонеза.Теперь поверх майонеза равномерно распределяем тертые яичные желтки, и украшаем по желанию зеленью и зернами граната. Салат готов!
