Куриный супчик

Пошаговый рецепт куриного супчика с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы, Птица
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 181 килокалорий

Легкий куриный супчик с картофелем, овощами и свежим укропом.

Ингредиенты на 6 порций

• Куриная голень 400 г
• Картофель 400 г
• Морковь 150 г
• Лук репчатый (100 г) 1 шт.
• Лавровый лист 2 шт.
• Смесь перцев 1 ч. л.
• Соль 1 ч. л.
• Укроп 50 г

Пошагово

1. Куриные ножки помыть, положить в кастрюлю, залить 1 литром воды, довести до кипения. Когда курочка закипит шумовкой снять пену. Куриные ножки можно заменить на филе порезанное мелкими кусочками, и так же следовать рецепту. И в том и в другом варианте получается очень вкусно!
2. Морковь картошку и лук почистить, порезать кусочками.
3. Добавить в кастрюлю картофель, морковь и лук. А также посолить, поперчить, положить лавровый лист. Варить под крышкой на маленьком огне 30-40 минут до мягкости картофеля и моркови.
4. Готовый куриный суп перед подачей посыпать мелко порезанным укропом.

 

Куриный супчик по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Спасибо за рецепт, готовила куриный супчик на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Уже делала два раза получается обалденно.