Пошаговый рецепт жареного картофеля с шампиньонами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 82 килокалорийПростой рецепт жареного картофеля с шампиньонами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 82 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииКартофель 1 кг.Шампиньоны 100 г.Лук репчатый 1 шт.Поваренная соль 1 ч. ложкПодсолнечное масло 1 ст. ложкПошаговоЖареный картофель с шампиньонами – готовить легко и просто, а получается в итоге интересное и сытное блюдо. Нам понадобится килограмм картофеля, его необходимо почистить и порезать соломкой.Нарезанный картофель высыпать на разогретую сковороду и обжаривать в подсолнечном масле.Грибы хорошенько помыть проточной водой и разрезать четвертинками.Выложить шампиньоны на сковородку и продолжать обжаривать вместе с картофелем.Почистить, помыть и порезать лук, высыпать его в сковороду.Готовить на среднем огне под закрытой крышкой минут 20, время от времени помешивая. Минут за пять до готовности посолить блюдо и перемешать.Блюдо готово, если картофель мягкий. Его можно подавать к столу.
