Пошаговый рецепт желе из дыни с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 1 час 20 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 32 килокалорийПовод: Пост, десерт, банкетПредлагаю приготовить красивое нежное желе из дыни. И хотя дыня, сама по себе, очень вкусный плод, но иногда так случается, что дыня, которую вы приобрели, оказалась несладкой. Или дыня была слишком большой и вам хочется приготовить из дыни ещё что-то интересное кроме того, чтобы кушать её в сыром виде.Вы смело можете приготовить желе из дыни. Желе получается красивого нежно-жёлтого цвета. Такое желе можно подать даже на праздничный стол — рады будут как взрослые, так и дети.Ингредиенты на 1 порцияВода 500 млДыня 300 гЖелатин 2 ст. л.Кислота лимонная 0.5 ч. л.Сахар 4 ст. л.ПошаговоДля работы нам понадобится дыня, вода, сахар, лимонная кислота, желатин (у меня быстрорастворимый).Дыню очистить от семян и кожицы, порезать на небольшие кусочки, выложить в кастрюлю с водой, сахаром и лимонной кислотой.Довести до кипения и готовить 5-7 минут, в зависимости от твёрдости дыни.Отделить дыню с помощью сита, а в горячем сиропе растворить быстрорастворимый желатин(простой желатин следует предварительно замочить на 20-30 минут в 50 мл воды).Соединить кубики дыни и подготовленный сироп. Охладить. Разлить смесь порционно в посуду для подачи желе. Отправить в холодильник на 1-1,5 часа. Желе из дыни готово.
Мы тоже недавно первый раз делали желе из дыни. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ynyoyjoo ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
