Закуска из баклажан с перцем и сыром

Пошаговый рецепт закуски из баклажан с перцем и сыром с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты с сыром или творогом
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 114 килокалорий

Эта закуска из баклажан с перцем и сыром, и закуска, и салат. Очень вкусное блюдо из баклажанов, которое легко и несложно приготовить.

Ингредиенты на 7 порций

• Баклажан — 2 шт
• Болгарский перец — 1 шт
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Сыр фета — 50 г
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Пошагово

1. Баклажаны и перец хорошо вымыть. Очистить и нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле 7-10 мину помешивая на среднем огне. Лук порей не крупно нарезать. Добавить в сковороду и помешивая, обжаривать еще 2-3 минуты.
2. Посолить и поперчить. Немного остудить и выложить на блюдо.
3. Добавить кубиками нарезанный сыр. Украсить веточкой зелени. Приятного аппетита!

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Спасибо за рецепт, готовила закуску из баклажан с перцем и сыром на день рождения сестры
Всем понравилось

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в закуске из баклажан с перцем и сыром

 

И как у тебя все получается???

 

хороший рецепт. Спасибо

 

спасибо за рецепт
очень люблю закуску из баклажан с перцем и сыром

 

Красиво, вкусно, класс просто!