Пошаговый рецепт рогаликов с начинкой из какао с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 50 порцийКоличество калории: 114 килокалорийПовод: ПолдникПростой рецепт рогаликов с начинкой из какао домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 20 мин. Содержит всего 114 килокалорий.Ингредиенты на 50 порций440 г дрожжевого теста150 г сахара1/1, стакана какао1 ч. л. корицы110 г сливочного масла1 яйцодля сиропа125 мл воды200 г сахараПошаговоПодготовьте ингредиенты.Приготовьте начинку. Смешайте какао с сахаром и корицей. Масло растопите и смешайте с сахарной смесью. Охладите в холодильнике 20 минут, перемешав несколько раз. Начинка должна быть пластичной, легко намазываться.Разморозьте дрожжевое тесто. Разогрейте духовку до 180 С. Застелите противень бумагой для выпечки. Разделите тесто на 6 частей. Работайте поочередно только с одной частью, остальные держите в холодильнике.Раскатайте тесто в круг толщиной примерно 0,5 см. Для этого работайте скалкой по направлению от центра к краям таким образом, чтобы растягивать стороны теста, а не углы. Смажьте круг 1/1, частью начинки и ножом - роликом для пиццы разрежьте круг на 8-12 сегментов. Начиная от основания треугольника, сверните тугой рогалик. Разложите рогалики на противне на расстоянии друг от друга. Смажьте слегка взбитым яйцом. Выпекайте рогалики 15-20 минут.Приготовьте сироп. Для этого смешайте воду и сахар, доведите до кипения и сразу же снимите с плиты. Остудите.Горячие рогалики смажьте сиропом. Остудите на решетке.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото рогаликов с начинкой из какао очень аппетитно выглядит!!!
