Десерт «Плавающий остров» в микроволновке

  1. s_valya

    s_valya Валя

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016

    Пошаговый рецепт десерта «Плавающего остров» в микроволновке с фото.
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 5 мин
    • Время приготовления: 5 мин
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 147 килокалорий
    • Повод: Десерт

    Десерт «Плавающий остров» в микроволновке

    Десерт «Плавающий остров» является классическим холодным десертом и представляет собой очень лёгкое безе, которое готовится из яичных белков и сахара. Подаётся такой десерт с кремом. Безе должно в нём плавать, как островок в море. Можно использовать в качестве соуса шоколадный заварной кремшоколадный заварной крем или ягодный соус.

    Предлагаю не классический способ приготовления белковой меренги для этого десерта — в кипящем молоке, а современный — в микроволновой печи. Такой десерт будет готов уже за 30 секунд.

    Ингредиенты на 5 порций

    • Десерт
    • Сахар 65 г
    • Шоколад чёрный 30 г
    • Яйца куриные 2 шт.
    • Шоколадный заварной крем
    • Молоко 200 мл
    • Мука пшеничная 1.5 ст. л.
    • Сахар 30 г
    • Шоколад чёрный 30 г
    • Яйца куриные 1 шт.

    Пошагово

    1. Для приготовления десерта «Плавающий остров» нам понадобится сахар, шоколад, яйца.
    2. Отделить белки от желтков. Нам понадобятся только белки.
    3. Белки взбить до мягких пиков.
    4. Добавить сахар и взбить до твёрдых пиков.
    5. Добавить натёртый шоколад.
    6. Аккуратно перемешать и наполнить посуду, пригодную для готовки в микроволновой печи на 1/1, обьёма.
    7. Готовить 30 секунд при максимальной мощности микроволновой печи (у меня — 750 Вт). Если увеличить готовку на 10-15 секунд, то десерт будет немного плотнее.
    8. Перевернуть формочку — десерт легко отделится от стенок.
    9. Подавать с заварным кремом или ягодным соусом!
     



  2. shakirzyanova83

    shakirzyanova83 Шакирзянова Евгения

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
  3. lyusyag

    lyusyag Гаврилюк Люся

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
  4. margaritas

    margaritas Соллерс Маргарита

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    АААААА как вкусно глядя на десерт «плавающий остров» в микроволновке слюнки потекли ручьем!!:D
     
  5. Oooqhuzah

    Oooqhuzah Новгородцева Татьяна

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
  6. t_sasha

    t_sasha Табунщиков Саша

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Очень понравился состав десерта «плавающего остров» в микроволновке, все отлично должно сочетаться!
     
  7. Маша_Ч

    Маша_Ч Чикунова Маша

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    @s_valya, Рецепт просто прелесть!
     
  8. Чудновец С

    Чудновец С Чудновец Софья

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
  9. Василиса_К

    Василиса_К Курта Василиса

    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    ухтышка какой рецепт десерта «плавающего остров» в микроволновке!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
  10. Soskohe

    Soskohe Малашкина Ольга

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
  11. Devysgei

    Devysgei Женя Т

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 ноя 2016
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
  12. Масюто Т

    Масюто Т Тася М

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    8
    Регистрация
    17 дек 2016
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о десерте «плавающем остров» в микроволновке зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
  13. Майя_Ш

    Майя_Ш Шишлова Майя

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    8
    Регистрация
    14 дек 2016
    Рецепт просто бомба!!!!
    десерт «плавающий остров» в микроволновке готовить просто и не долго!
     
Национальная кухня: