Варенье из войлочной вишни

Пошаговый рецепт варенья из войлочной вишни с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Варенье
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 231 килокалорий

Вкуснейшее варенье. Идеальный десерт с приятной кислинкой!

«Войлочная» вишня – это ягода самого сладкого сорта, произрастающая в Сибири. Варенье из «войлочной» вишни всегда сладкое, без кислинки, к которой мы так привыкли.

Рецепт приготовления варенья из «войлочной» вишни мало чем отличается от варки варений из других сортов.

Ингредиенты на 20 порций

• Вишня (без косточек) 1 кг
• Сахар 1 кг

Пошагово

1. Ингридиенты для варенья
2. Вишню необходимо тщательно промыть
3. Вынуть из ягод косточки
4. Выкладываем подготовленную вишню в эмалированную емкость слоями, чередуя слой ягоды со слоем сахара.
5. Ожидаем, пока вишня даст сок
6. Смесь доводим до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
7. После закипания убираем варенье с огня на полчаса
8. Затем снова кипятим, а потом ожидает полчаса.
9. После третьего закипания варенье из «войлочной» вишни разливаем по баночкам и закатываем крышками.
10. Готовое варенье получается достаточно густым и может использоваться не только как десерт, но и в качестве сладкой начинки для булочек или пирогов.

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

@armeika92, очень интересный вариант варенья из войлочной вишни.

 

Я тоже обожаю варенье из войлочной вишни
но сама делала только один раз.

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

@armeika92, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить варенье из войлочной вишни по этому простому рецептику.

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.