Пошаговый рецепт тирамису с шоколадным ликером с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ТирамисуСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 160 килокалорийПростой рецепт тирамису с шоколадным ликером домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 160 килокалорий.Ингредиенты на 1 порцияЯйцо куриное 4 штукиСыр маскарпоне 250 гПеченье савоярди 30 штукСахарная пудра 75 гКрепкий кофе 125 млТемный шоколад 75 гШоколадный ликер 60 млПошаговоВзбить венчиком маскапоне, пока он не станет совсем мягким. В другой миске взбить желтки и сахар добела в течение 5 минут, добавить их по ложке к маскапоне, взбивая венчиком. В отдельной очень чистой миске взбить белки до мягких пиков и по одной ложке добавить в маскапоне.Соединить кофе и ром в форме с невысокими краями, затем обмакнуть в кофе 15 печений (половину). Укладывать пропитанное печенье на дно формы или вазочки.Выложить половину смеси с маскапоне на печенье. Окунуть оставшееся печенье в кофе и уложить плотным слоем. Сверху выложить второй слой маскапоне. Слегка постучать по вазочке или форме, чтобы слои сравнялись. Охлаждать как минимум 3 часа, лучше оставить на ночь.Перед тем, как подавать, посыпать сверху тертым шоколадом и просеять какао порошок.Шоколад должен быть очень твердым, чтобы его легко было тереть.Можно посыпать и белым шоколадом, украсив стружками черного шоколада. Просто положите его в холодильник на 20 минут перед использованием.Также можно украсить сверху несколькими кофейными зернами, окунув их предварительно в шоколад.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать тирамису с шоколадным ликером, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
