Пошаговый рецепт картофельных шариков с розмарином и чесноком с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 278 килокалорийПростой рецепт картофельных шариков с розмарином и чесноком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 278 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКартофель ½ кгЯйцо куриное 1 штукаЧеснок 2 зубчикаРозмарин по вкусуФундук 60 гПанировочные сухари 50 гПошаговоКартофель очистить и отварить в подсоленной воде. Сделать пюре.В полученное пюре добавить чеснок, сушеный розмарин и яйцо. Дать картофельной массе немного остыть.Измельчить фундук и смешать с панировачными сухарями (вместо магазинных панировачных сухарей я измельчила два цельнозерновых хлебца).Сформировать шарики и обвалять их в панировке.Запекать при температуре 180 градусов 20–30 минут до появления золотистой корочки.Подавать картофельные шарики с белым соусом (я смешала 100 грамм сметаны с 2 столовые ложки французской горчицы, морской солью и перцем).
