Варенье из облепихи без косточек

Пошаговый рецепт варенья из облепихи без косточек с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Заготовки, Варенье
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 134 килокалорий
• Повод: На завтрак

Как известно, облепиха весьма полезная ягода, на основе которой выпускаются даже многие пищевые добавки. Я предлагаю классический рецепт варенья из облепихи без косточек, который был известен давно.

Варенье из облепихи без косточек в домашних условиях готовится просто. Его еще можно назвать сиропом. Оно отлично сочетается с чаем, сдобными изделиями и даже с хлебом. Кроме этого, такое варенье часто используют в качестве соуса-добавки для многих интересных блюд.

Количество порций: 20

Ингредиенты на 2 порции

• Облепиха — 1 Литр (готового сока)
• Сахар — 1,5 Килограмма

Пошагово

1. В нашей семье варенье из облепихи без косточек в домашних условиях стало традиционным. Более того, однажды оно очень помогло. Итак, ягода эта красивая, но содержит очень твердые и крупные косточки. Именно от них нам, в первую очередь, и нужно будет избавиться. Это сделать не совсем просто, но я расскажу один секрет. Варенье следует готовить из только что собранной облепихи. Вымойте ягоду и дайте стечь воде, после чего нужно будет отжать сок. Я это делаю при помощи соковыжималки.
2. Современная подручная техника данного типа отлично справляется с такой задачей. В облепиховый сок добавьте сахар. Расчет такой: 1,5 кг сахара на один литр сока.
3. Для варки варенья лучше использовать эмалированную посуду или посуду из нержавеющей стали. Ставим нашу массу на огонь и доводим ее до кипения. Не забывайте постоянно помешивать и периодически пробовать варенье на вкус. Если будет необходимость – добавьте еще сахар.
4. Закипевшее варенье следует разлить по чистым стерилизованным банкам. Не удивляйтесь, что буквально на следующий день вы увидите расслоение варенья. Это естественный процесс.

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

я обязательно на днях попробую твой вариант варенья из облепихи без косточек

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить варенье из облепихи без косточек

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик варенья из облепихи без косточек

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

я слабо разбираюсь в варенье из облепихи без косточек, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

спасибо за отличный рецепт!

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала варенье из облепихи без косточек!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!