Пошаговый рецепт куриного супа по‑домашнему с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 46Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 416 килокалорийПростой рецепт куриного супа по‑домашнему домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 46. Содержит всего 416 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКуриные окорочка 3 штукиКартофель 3 штукиМорковь 1 штукаРепчатый лук 1 штукаВермишель ½ стаканаЗелень 50 гСоль по вкусуМолотый белый перец по вкусуМолотый черный перец по вкусуСушеный эстрагон щепоткаПошаговоПромытые окорочка кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь. Когда вода закипит, убавляем огонь до минимума, солим по вкусу, кладем неочищенную мытую луковицу и закрываем крышкой. Через 30 минут вылавливаем луковицу, кладем морковку, нарезанную кубиками. Через 5 минут добавляем очищенный и нарезанный картофель, пробуем на соль. Варим еще 10–15 минут.Затем добавляем вермишель, варим 15 минут. После кладем специи (щепотку эстрагона, душистого и белого перцев, немного черного). Через 5 минут выключаем. Даем супу настояться 10 минут. В тарелку с супом можно положить половинку вареного яйца и мелко нарезанную зелень.
