Пошаговый рецепт рыбы запеченной в духовке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Запеченная рыбаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 143 килокалорийЛюбители рыбки будут в восторге! Просто, быстро и с душой!Хочу предоставить Вам простой кулинарный рецепт по приготовлению рыбы в духовке, который поведает о том, как готовится рыба, запеченная в духовке. Приступим к рассмотрению рецепта и выяснению его тонкостей в процессе приготовления. Для этого блюда подойдет любая рыба, как речная так и морская.Ингредиенты на 1 порцияРыба 1 кгСельдерей (корень, 1 ломтик) 20 грКорень петрушки по вкусуЧеснок (или 4) 3 зубч.Морковь (или 200) 100 грЛимоны 0.5 шт.Помидоры 3 шт.Лук репчатый 150 грПерец горошком (или 3) 2 шт.Растительное масло 5 стол. л.Соль по вкусуПошаговоПодготовленную рыбу (заранее очищенную) сбрызнем лимонным соком и выдержим в течение 30 минут. Нарежем колечками лук, спассеруем его в большей части. Добавим морковь, сельдерей, предварительно нарезанные, и слегка обжарим их. Следом добавим помидоры, чеснок, специи, аккуратно нарезанные на дольки, и перемешаем их. Выложим овощи в формочку, а на них положим рыбу, сбрызнем маслом и вольем чуть - чуть горячей воды и начнем запекать до полной готовности. Еда готова к подаче на стол!Рыба, запеченная в духовке, посыпается мелко нарезанной зеленью и подается к столу. Приятного аппетита!
