Салат из морской капусты с семгой

Пошаговый рецепт салата из морской капусты с семгой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Салаты из морепродуктов
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 37
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 55 килокалорий
• Повод: На ужин, На обед, На праздник

 Этот салат придется по вкусу любителям ламинарии (морской капусты).Приготовить его довольно просто.

Ингредиенты на 7 порций

• Морская капуста (вареная) — 400 г
• Семга (слабосоленая) — 150 г
• Морковь (небольшая) — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Лук репчатый — 1 шт
• Соевый соус (по вкусу) — 1-3 ст. л.
• Уксус (6 % - й по вкусу) — 1-2 ст. л.
• Масло растительное
• Перец красный острый (по вкусу)

Пошагово

1. Если у вас сушеная морская капуста, то для приготовления этого салата, замочите 25-30 грамм на 1 час в воде, промойте, варите 40 минут. Затем снова промойте. Порезать лук и чеснок, обжарить до золотстого цвета на растительном масле. Масло не должно быть мало, т. к.
2. оно нам пригодится для заправки салата. Морковь потереть на средней терке, семгу порезать небольшими кусочками. Добавить к морской капусте морковь, рыбу, лук и чеснок ( масло оставив на сковороде). Готовим заправку: В растительное масло добавляем соевый соус, уксус, красный перец.
3. Перемешиваем. По желанию, острый перец, заменить черным молотым перцем. Заправляем салат заправкой. Я не солю салат, мне достаточно соли находящейся в рыбе и соевом соусе. Выложить на тарелку, украсить, как подскажет фантазия. Приятного аппетита!

 

Салат из морской капусты с семгой - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

ухтышка какой рецепт салата из морской капусты с семгой!!!!!!!
слюни текут рекой

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить салат из морской капусты с семгой