Пошаговый рецепт компота из яблок на зиму без стерилизации с фото. Национальная кухня: Украинская кухняТип блюда: КонсервацияСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 252 килокалорийПовод: Пост, десертКаким бы разнообразным не был выбор в магазине соков, морсов и компотов, нет ничего вкуснее домашнего компота. Закрыв компот из яблок на зиму дома, вы твёрдо будете уверены в том, что в нём нет никаких консервантов, красителей и ароматизаторов, а только сплошная польза. При данном способе заготовки компот не стерилизуется, а яблоки заливаются довольно концентрированным сахарным сиропом, поэтому, после открытия, такой компот разводите кипячёной или готовой питьевой водой.Яблоки из компота можно использовать для приготовления десертов, как начинку для пирогов и пирожков или можно просто полакомиться ими. Для компота выбирайте кисло-сладкие, спелые, но не переспелые яблоки. Количество ингредиентов дано на 1 литровую банку.Ингредиенты на 5 порцийВода 700 млКислота лимонная 0.1 ч. л.Сахар 150 гЯблоко 3 шт.ПошаговоДля работы нам понадобятся яблоки, вода, сахар, лимонная кислота.Яблоки помыть, удалить сердцевину, нарезать каждое яблоко на 8 долек.Выложить яблоки в стерилизованную банку и залить крутым кипятком с лимонной кислотой. Закрыть крышкой и оставить на 5 минут.Воду слить. Опять её довести до кипения и залить в банку. Оставить на 5 минут.Слить воду. Добавить сахар. Довести до кипения и проварить 2 минуты. Залить сироп в банку. Закатать крышкой. Укутать одеялом и оставить до полного охлаждения. Компот из яблок без стерилизации готов.
Спасибо за рецепт, готовила компот из яблок на зиму без стерилизации на день рождения сестры Всем понравилось
Посмотрела на фото компота из яблок на зиму без стерилизации, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать компот из яблок на зиму без стерилизации, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
