Пошаговый рецепт пиццы с егерскими колбасками и помидорами черри с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Несладкая выпечкаСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 35Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 122 килокалорийПовод: На природу, На завтрак, На ужин, На праздник, К чаю, К пивуПицца с егерскими колбасками и помидорами черри отлично подойдёт для вечерних посиделок с друзьями или в кругу семьи. Давно не пекла пиццу, очень захотелось. Испекла для семьи сына и с этой пиццей пошла в гости, даже не с одной, а с двумя. Расчёт всех продуктов на две пиццы диаметром 30 см.Ингредиенты на 6 порцийТесто для пиццыКолбаски егерские — 240 гПомидоры черри — 10-12 штПерец болгарский (разноцветный) — 4 штКетчуп — 4 ст. л.Масло оливковое — 2 ст. л.Лук репчатый — 2 штЧеснок — 6-8 зуб.Сыр моцарелла — 180 гСыр твёрдый — 80 гМаслины — 10 штМасло подсолнечное (для смазывания противня) штОрегано сушеный (по вкусу) штИтальянские травы (по вкусу) штПошаговоТесто для пиццы я готовила в хлебопечке http://www. cooksa. ru/recipes/vypechka/recepty - testa/testo - dlja - picy - v-hlebopechke-6603.html. Этого теста мне хватило на две больших пиццы по 30 см. Тесто нужно разделить на две части и пока будете работать с одной частью, вторую оставить в холодильнике в целлофановом пакете. Тесто размять в лепёшку руками, поместить на противень смазанный подсолнечным маслом. Растягивать тесто руками в круг без использования скалки. Это тесто у меня прекрасно растянулось.Нарезать колечками егерские колбаски.Лук нарезать кольцами, болгарский перец соломкой.Смазать тесто столовой ложкой оливкового масла, затем томатным кетчупом или пастой. Выложить колбаски и равномерно распределить по поверхности.Лук разделить на колечки. Между колбасками выложить полоски перца и распределить лук.Помидоры черри нарезать кружочками или пополам, разложить сверху лука. На каждый выложить пластинку чеснока и посыпать орегано и итальянскими травами.Маслины нарезать колечками и разместить их в свободных местах. Натереть на тёрке твёрдый сыр и моцареллу, смешать. Половину отложить для второй пиццы. Посыпать пиццу сверху сыром. Сразу же приготовить вторую пиццу.Духовку разогреть до 240 градусов и печь пиццу 7-8 минут до зарумянивания. В моей духовке верхний и нижний нагрев, а также функция обдува, поэтому есть возможность готовить две пиццы одновременно. Пиццы очень вкусные получились! Мои дети остались довольны! Приятного аппетита!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - blinnikova81 ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
