Суп с говядиной и перловкой в мультиварке

Пошаговый рецепт супа с говядиной и перловкой в мультиварке с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 6 часов
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 498 килокалорий

Простой рецепт супа с говядиной и перловкой в мультиварке домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 6 часов. Содержит всего 498 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• Говядина 1,3 кг
• Растительное масло 6 чайных ложек
• Репчатый лук 2 головки
• Морковь 2 штуки
• Красное сухое вино ½ стакана
• Консервированные помидоры кусочками 750 г
• Говяжий бульон 4 стакана
• Куриный бульон 4 стакана
• Свежий тимьян 4 г
• Перловая крупа ⅔ стакана
• Петрушка 5 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Говядину нарезать на кубики размером 1,5 см, обсушить бумажными полотенцами, приправить солью и перцем. Разогреть 2 чайные ложки масла в сковороде на умеренно сильном огне и обжарить на нем половину говядины в течение 10 минут, чтобы она подрумянилась, затем переложить в мультиварку. Повторить эти же действия с еще 2 чайными ложками масла и второй частью мяса.
2. В ту же сковородку налить 2 чайные ложки масла и разогреть его на среднем огне. Добавить нарезанные средними кусочками лук, морковь и щепотку соли. Готовить 5 минут, пока овощи не станут мягкими. Помешивая содержимое сковородки, влить вино. Тушить около минуты, пока оно не выпарится наполовину, затем переместить все в мультиварку.
3. Добавить помидоры вместе с соком, оба вида бульона, измельченный тимьян и перловку. Накрыть крышкой, установить режим «тушение high» и готовить 5 часов. Перед подачей посыпать нарезанной петрушкой и приправить солью с перцем.

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - tsikra87 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

я слабо разбираюсь в супе с говядиной и перловкой в мультиварке, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Я с дочкой делаем суп с говядиной и перловкой в мультиварке. Довольно вкусно выходит

 

очень вкусный рецепт супа с говядиной и перловкой в мультиварке, буду рада воспользоваться рецептом.

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже суп с говядиной и перловкой в мультиварке получается здорово!

 

Я с дочкой делаем суп с говядиной и перловкой в мультиварке. Довольно вкусно выходит

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!