Пошаговый рецепт конфеты картошка с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 35 порцийКоличество калории: 412 килокалорийПростой рецепт конфеты картошка домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 412 килокалорий.Ингредиенты на 35 порцийСухари 400 г.Масло сливочное 120 г.Сгущенное молоко 150 г.Какао - порошок 3 ст. ложкКорица 1 ч. ложкПосыпка кондитерская 1 упак.Шоколад 100 г.ПошаговоДля приготовления конфет «картошка» использую обычные хлебные сухари, которые делаю сама. Сухари измельчаем в крошку. Постарайтесь, чтобы не было крупных комков. В качестве измельчителя использовала кухонный комбайн.Затем в хлебную крошку добавляем мягкое сливочное масло, сгущенное молоко, так же какао порошок, корицу.Хорошо замешиваем, должна получиться однородная мягкая, влажная масса. Оставляем сладкую смесь на 20 минут при комнатной температуре. Это необходимо для того, чтобы сухари размокли и стали податливые при лепке.Затем лепим небольшие круглые конфеты размером с грецкий орех, буквально на 1-2 укуса. Аккуратно складываем на доску и убираем в морозильную камеру, примерно на 10-15 минут. Тем временем растопим шоколад на водяной бане.Предлагаю два варианта подачи. Для красивой подачи и украшения нам понадобится какао порошок, шоколад (растопленный) и кондитерская присыпка.Какао порошок всыпаем в миску, в нем обваливаем конфеты.Конфету одной стороной окунаем в шоколад, затем присыпаем кондитерской присыпкой.Готовые конфеты аккуратно складываем и убираем в холод. Подавать такие конфеты лучше охлажденными. Хранить конфеты лучше всего в морозильной камере. Из такого количества продуктов у меня вышло 35 конфет.
