Каштаны с курицей

Пошаговый рецепт каштанов с курицей с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Плов
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 278 килокалорий
• Повод: На обед

Мне порекомендовали попробовать каштаны с курицей. Странное сочетание, но я нашел интересное применение и приготовил замечательный, наваристый плов. Дополнительно добавил сухофрукты, вышло супер!

Хочу поделится очень простым рецептом приготовления каштанов с курицей, тыквой, рисом и сухофруктами. По сути, это вариация на тему восточного плова в моей личной интерпретации. Блюдо хорошо подойдет для завтрака, полдника или сытного ужина. Надеюсь, что вам понравится!

Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• Рис — 600 Грамм (отварной)
• Куриное мясо — 450 Грамм
• Масло сливочное — 140 Грамм
• Тыква — 200 Грамм
• Лук репчатый — 2 Штуки
• Сухофрукты — 120 Грамм
• Каштаны — 120 Грамм
• Соль — По вкусу
• Куркума — По вкусу

Пошагово

1. Куриное мясо разделываем на кусочки и слегка обжариваем на масле. Перекладываем курицу в кастрюлю, вливаем стакан воды. Варим на медленном огне.
2. Каштаны опускаем в кипяток, чтобы удалить кожуру. Лук нарезаем полукольцами.
3. Подготовьте сухофрукты. Можете предварительно замочить их в воде, чтобы они были мягче. Тыкву очищаем от кожуры.
4. Перекладываем сухофрукты и тыкву в сотейник, обжариваем вместе с каштанами. Обязательно добавьте воду.
5. Перекладываем сухофрукты, каштаны и тыкву к мягкой курице. Также кладем слегка обжаренный лук. Тушим все вместе полчаса.
6. Соединяем отварной рис с начинкой, подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!

 

Каштаны с курицей по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт