Сливочный соус для пиццы

Пошаговый рецепт сливочного соуса для пиццы с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пицца
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 392 килокалорий

Этот сливочный соус для пиццы можно использовать для приготовления 4 пицц. Можно также подавать его к мясным блюдам. Если чеснок и перец убрать, заменив сахаром, можно превратить соус в сладкий, для десертов.

Ингредиенты на 4 порции

• Сливки 250 мл
• Мука 150 гр
• Сливочное масло 100 гр
• Чеснок 1 зубч.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Пошагово

1. Сливочное масло растопить в небольшой кастрюльке. Добавить нарезанный чеснок и обжарить его до появления более густого аромата. После этого чеснок из масла удалить.
2. Всыпать в масло муку, обжарить, постоянно помешивая. Масса должна стать однородной. Влить сливки, также перемешивая все время, чтобы не было комков. Добавить перец и соль по вкусу.
3. Таким сливочным соусом можно обмазывать пиццу перед тем, как выложить на нее начинку. Особенно если вы не любите томатную пасту.

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Я теперь просто обязана приготовить сливочный соус для пиццы

 

это просто очень вкусно

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

@snezhannam, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить сливочный соус для пиццы по этому простому рецептику.

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

отличная тема уже в закладке.