Шотландское песочное печенье (Shortbread)

Пошаговый рецепт шотландского песочного печенья (Shortbread) с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 272 килокалорий

Простой рецепт шотландского песочного печенья (Shortbread) домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 272 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• мука пшеничная – 220 г
• пудра сахарная – 100 г
• масло сливочное соленое – 150 г
• кукурузная или рисовая мука – 30 г

Пошагово

1. Масло размягчить при комнатной температуре. Если масло обычное, посолить 1/1, ч. л. мелкой соли. Смешать масло и сахарную пудру, взбить в однородный пышный крем.
2. Муку просеять, добавить понемногу к масляному крему.
3. Растереть до получения песочной крошки.
4. Крошку уложить в круглую форму диаметром 22 см, прижать. Ножом нанести линии, края можно красиво оформить с помощью зубцов вилки. Выпекать при температуре 180 °C - 25 минут, печенье не должно потемнеть.
5. Корж вынуть из формы и аккуратно разломать по линиям - насечкам.
6. Enjoy your meal!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю шотландское песочное печенье (shortbread)

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото шотландского песочного печенья (shortbread) очень аппетитно выглядит!!!