Пошаговый рецепт бразильских шариков к кофе с фото. Национальная кухня: Бразильская кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 202 килокалорийПростой рецепт бразильских шариков к кофе бразильской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 202 килокалорий.Ингредиенты на 30 порцийкукурузный крахмал – 0,5 стаканасахар для обсыпкиразрыхлитель – 2 ч. л.яйцо – 2 шт.сахар – 2 ст. л.масло для фритюрамолоко – 0,5 стаканасольмука – 1 стаканПошаговоВ большой миске растереть яйца с сахаром и щепоткой соли. Добавить муку, крахмал, разрыхлитель и молоко. Замесить тесто.В большом сотейнике разогреть растительное масло. С помощью 2 ст. л. брать тесто, формовать из него небольшие шарики и опускать в масло. Готовить порциями, по 4 мин. каждую. Выкладывать на бумажные полотенца.Готовые шарики посыпать гранулированным сахаром.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант бразильских шариков к кофе ещё не пробовала
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Именно бразильские шарики к кофе часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
