Малиновый ликер

  1. Iuouvuq

    Iuouvuq Безкостенко Аделя

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Регистрация
    28 ноя 2016

    Пошаговый рецепт малинового ликера с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Ликер
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 26 д 1 ч
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 168 килокалорий

    Малиновый ликер

    Домашний малиновый ликер понравится самым изысканным гурманам!

    Ликер получается с насыщенным вкусом и ароматом. Угощайтесь!

    Ингредиенты на 10 порций

    • Малина 250 гр
    • Спирт 250 гр
    • Вода 125 шт.

    Пошагово

    1. Ингредиенты. Для начала нам потребуются только малина и спирт, а вот сахар, вода и лимон нам потребуются только спустя 10 дней, после начала приготовления.
    2. Берем малинку, и отправляем его в чащу блендера, нет блендера, не беда, берем обыкновенную толкушку для картошки.
    3. Измельчаем малину в пюре.
    4. Добавляем спирт, перемешиваем.
    5. Полученную смесь переливаем в чистую сухую бутылку и забываем про нее на 10 дней. Хранить бутылку с содержимым нужно в темном прохладном месте.
    6. Через 10 дней, берем сахар и воду и варим сироп. Доводим смесь до кипения, вначале варки активно перемешиваем, что бы сахар полностью растворился, и варим сироп 5 минут. После, даем ему полностью остыть.
    7. В остывший сироп добавляем сок половины или всего лимона, ориентируйтесь на свой вкус. И доливаем в бутылку со спиртом и малиной. И вновь отправляем бутылку в темное прохладное место уже на 16 дней, каждый день бутылку достаем и устраиваем ей небольшую встряску.
    8. Через 16 дней достаем наш ликер.
    9. И процеживаем его через мелкое сито+марля в несколько слоев. Полученный очищенный ликер переливаем в чистую бутылку. Вот и все ликер готов. Храним в прохладном месте.
    10. Угощайтесь!
     



  2. Bleukiv

    Bleukiv Краснокутская Соня

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    78
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    А я думала разбираюсь в приговтолении малинового ликера:D:D, аздесь такое:)
     
  3. Ouiikebao

    Ouiikebao Лесовская Людмила

    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3
    Регистрация
    7 мар 2018
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
  4. Ogiyexu

    Ogiyexu Надрага Тоня

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3
    Регистрация
    6 янв 2017
    @Iuouvuq, спасибо за новый вариант малинового ликера.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
  5. Otuehunu

    Otuehunu Светлана К

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13
    Регистрация
    6 июл 2017
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
Национальная кухня: