Гречневая каша с телячьим фаршем

  1. ОльгаК

    ОльгаК Кургина Ольга

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016

    Пошаговый рецепт гречневой каши с телячьим фаршем с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 148 килокалорий

    Гречневая каша с телячьим фаршем

    Простой рецепт гречневой каши с телячьим фаршем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 148 килокалорий.

    Ингредиенты на 2 порции

    • Фарш 150 г.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Помидор 1 шт.
    • Гречневая крупа 70 г.
    • Вода 140 мл.
    • Пищевая йодированная соль 1 ч. ложк
    • Растительное масло 2 ст. ложк
    • Перец черный молотый 2 г.

    Пошагово

    1. Гречневая каша с телячьим фаршем - понравится всем любителям гречневой каши. Это блюдо можно приготовить на обед и на ужин, оно будет сытным, вкусным. Я очень люблю гречку, поэтому постоянно нахожусь в поисках интересных рецептов. Фарш в блюда я стараюсь выбирать не жирный. Удобнее всего гречневую кашу готовить в сотейнике или небольшой кастрюле с толстыми стенками и дном. В сотейник влить 2 столовые ложки растительного масла, нагреть на небольшом огне и добавить в него телячий фарш и слегка обжарить.
    2. Репчатый лук очистить от кожуры и мелко нашинковать. Морковь почистить и нарезать мелкой соломкой либо натереть на крупной терке. Овощи одновременно отправить в сотейник.
    3. Помидор ошпарить, так легче с него снять кожуру, натереть на крупной терке и добавить к овощам. Мясо с овощами потушить, добавить соль, черный молотой перец и любые специи по вкусу.
    4. Гречку перебрать и промыть.
    5. Следом отправляем в сотейник. Добавить 140 мл воды (расчет воды к гречке 2 к 1), закрыть крышкой и оставить на плите на медленном огне до готовности крупы.
    6. По готовности все хорошо перемешать и выложить на тарелку. Здесь проявите фантазию, главное не только вкусно приготовить, но и красиво подать блюдо. Я выложила гречневую кашу с телячьим фаршем на тарелку при помощи кулинарного кольца.
    7. Гречневая каша с телячьим фаршем готова. К ней можно подать легкий овощной салат или просто овощи по отдельности - огурцы, помидоры, сладкий болгарский перец. Приятного аппетита!
     



  2. ibatullina81

    ibatullina81 Ибатуллина Антонина

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    18
    Регистрация
    7 дек 2016
    очень люблю гречневую кашу с телячьим фаршем,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
  3. Qhtozokec

    Qhtozokec Рафагудинова Анюта

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Регистрация
    29 ноя 2016
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
  4. Csdkkvgia

    Csdkkvgia Лиля

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    8
    Регистрация
    5 дек 2016
    Оооочень вкусно получилось
     
  5. Л_Кельнер

    Л_Кельнер Кельнер

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    8
    Регистрация
    31 дек 2016
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
  6. Elxuzfuwo

    Elxuzfuwo Джульетта

    Сообщения:
    69
    Симпатии:
    84
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
  7. Oezrowved

    Oezrowved Гошева Яша

    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    Регистрация
    5 янв 2017
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
  8. Xenrzdoie

    Xenrzdoie Бобылева Софья

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    Регистрация
    9 апр 2017
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту гречневой каши с телячьим фаршем... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
  9. shibarshina88

    shibarshina88 Виктория Ш

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    18
    Регистрация
    8 янв 2017
    Рецепт гречневой каши с телячьим фаршем понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
Национальная кухня: