Мусс из облепихи

  1. А_Емелина

    А_Емелина Анюта Е

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 дек 2016

    Пошаговый рецепт мусса из облепихи с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 189 килокалорий

    Мусс из облепихи

    Простой рецепт мусса из облепихи домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 189 килокалорий.

    Ингредиенты на 5 порций

    • сахар – 200 г
    • желатин в гранулах – 310 г
    • облепиха – 500 г
    • вода – 800 г

    Пошагово

    1. Свежую или замороженную облепиху перебрать и промыть в воде, откинуть на сито или дуршлаг, потолочь пестиком, развести половинной нормой воды, протереть через сито. Отжимки залить оставшейся водой, поставить на огонь, довести до кипения и процедить. В процеженный отвар положить сахар и заранее приготовленный, намоченный в холодной воде желатин. Отвар поставить на огонь.
    2. Помешивая, довести до кипения, остудить, соединить с процеженным соком облепихи и взбить венчиком до образования однородной пышной пенистой массы. Когда масса начнет густеть, разлить ее по формочкам и поставить в прохладное место.
    3. Взбивать мусс следует на холоде или посуду с муссом поставить в посуду со льдом, снегом или холодной водой,
     



  2. Людочка_М

    Людочка_М Маринина Людочка

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    90
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
  3. b_viktoriya

    b_viktoriya Бритько

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Регистрация
    1 дек 2016
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
  4. podlipinskaya91

    podlipinskaya91 Подлипинская Надежда

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
    Регистрация
    13 дек 2016
    сегодня первый раз готовила мусс из облепихи.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
  5. Iowuaota

    Iowuaota Надя М

    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    Регистрация
    15 авг 2017
    @А_Емелина, спасибо за рецепт! Очень люблю мусс из облепихи!
     
Национальная кухня: