Пошаговый рецепт блинов с мясом и грибами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 197 килокалорийПовод: На завтракПриготовление завтрака - дело не сложное, но всегда хочется начать свой день с чего-то особенного! Предлагаю приготовить вкусные блины с начинкой из грибов, мяса, зелени и сыра. Получается очень сытно Перед вами - простой рецепт приготовления блинов с мясом и грибами. Начинка готовится из обжаренного с луком куриного филе, обжаренных шампиньонов, тертого сыра и зелени. Готовые блины подаются к столу со сметаной и легким овощным салатиком (по желанию). Удачи!Количество порций: 10Ингредиенты на 10 порцийМолоко — 800 МиллилитровМука — 4 Ст. ложкиМасло растительное — 3 Ст. ложкиСахар — 1/1, Ст. ложкиЯйца — 4 ШтукиСоль — По вкусуКуриное филе — 400 ГраммШампиньоны — 400 ГраммСыр твердый — 300 ГраммЗелень — 20 ГраммМасло сливочное — 20 ГраммПошаговоМелко нарезаем лук и куриное филе, перемешиваем и добавляем перец, соль и специи по вкусу.Обжариваем все на растительном масле до золотистого цвета.Шампиньоны режем пластинками, также обжариваем до золотистости, посолив и поперчив.Соединяем начинку: перемешиваем обжаренную курицу, грибы, тертый сыр и измельченную зелень.Готовим блины. Смешиваем молоко, муку, яйца, масло растительное, соль и сахар. Обжариваем блины двух сторон на сковороде. На каждый блин кладем ложку начинки, сворачиваем блин трубочкой.Приятного аппетита!
Вкуснятина, обожаю блины с мясом и грибами Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Oomoeak
