Пошаговый рецепт форшмака из скумбрии по рецепту Эллы Ольха с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 670 килокалорийПростой рецепт форшмака из скумбрии по рецепту Эллы Ольха домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 670 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииСкумбрия 1 штукаКартофель 2 штукиЯйцо куриное 2 штукиРепчатый лук 2 штукиРастительное масло 1 столовая ложкаСливочное масло 1 столовая ложкаСпеции по вкусуПошаговоСкумбрию очистить, отделить от костей, нарезать мелкими кубиками.Картофель отварить, остудить, мелко порезать.Яйца, сваренные вкрутую, измельчить.Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Когда лук будет остывать, добавить ложку сливочного масла.Все нарезанное свалить в глубокую посудину, добавить жареный лук, хорошо перемешать. Можно приправить по вкусу перцем и пряностями, употребляемыми для рыбных блюд. Хорошо хранится в холодильнике.Можно намазывать на хлеб поверх масла, а можно и ложками, извините, уплетать.
