Перловка с тыквой и фасолью

Пошаговый рецепт перловки с тыквой и фасолью с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 227 килокалорий

Простой рецепт перловки с тыквой и фасолью домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 227 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Перловая крупа 100 г
• Стручковая фасоль 120 г
• Тыква 160 г
• Лук 1 штука
• Чеснок 1 зубчик
• Карри по вкусу
• Укроп по вкусу
• Петрушка по вкусу

Пошагово

1. Перловку промываем, даём воде стечь. На раскалённой сковороде обжариваем крупу до орехового запаха, затем заливаем водой (2:1), доводим до кипения и на слабом огне тушим 45-50 мин до готовности. Следите за уровнем воды, добавляйте её, если необходимо.
2. Лук и чеснок мелко рубим. Тыкву и морковь чистим и нарезаем средним кубиком. Лук, морковь и чеснок обжариваем на сухой сковороде, добавляем тыкву и фасоль, солим/перчим по вкусу, добавляем порошок карри и тушим до готовности 7–10 минут, периодически помешивая. Готовые овощи добавляем в перловку за 3–5 минут до её готовности, тушим. Готовую перловку посыпаем рубленной зеленью и подаём.
3. Оригинал рецепта sektafood. ru

 

Мой самый любимый рецепт перловки с тыквой и фасолью!!!
Я тоже так готовлю!

 

вы там знаете толк в еде

 

как вкусно! Я полюбила перловку с тыквой и фасолью с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

кстати, когда я первый раз попробовала перловку с тыквой и фасолью, подумала:

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик перловки с тыквой и фасолью

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб