Армянский сыр в домашних условиях

Пошаговый рецепт армянского сыра в домашних условиях с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 55 килокалорий
• Повод: На скорую руку

Этот сыр отлично подойдет для блюд на гриле, а так же его любят дети за необычный вид. Рекомендую попробовать, так как это займет всего полчаса времени.

Такой сыр станет отличной и незаменимой закуской, которую можно употреблять даже каждый день! А готовится — проще простого. Рассказываю и показываю, как приготовить армянский сыр в домашних условиях.

Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 30 порций

• Моцарелла — 100 Грамм
• Приправа чернушка — 1 Чайная ложка (нигелла)
• Махлаб — 1/1, Чайных ложки

Пошагово

1. Берем моцареллу, высыпаем приправы, буквально вминаем их в нее. После опускаем в горячую воду на 30 секунд. Вода должна быть 80-90 градусов, т. е. почти кипящая.
2. Достаем моцареллу из воды, просушиваем и делаем и сыра «пончик» с отверстием посередине.
3. Дальше растягиваем, как показано на рисунке, и перекручиваем. Можно завязать в косичку или скрутить в жгутик. Отложите его в сторону, чтобы он окончательно высох. Храните в холодильнике.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Спасибо за рецепт, готовила армянский сыр в домашних условиях на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Dexakeoo, спасибо большое, за вкусный превкусный армянский сыр в домашних условиях!!!

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.