Пошаговый рецепт пасты с ветчиной с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Горячие блюда, ПастаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 312 килокалорийПовод: На обедПаста с ветчиной - народное итальянское блюдо. Готовится быстро, получается вкусно и сытно. То, что нужно для обеда или ужина дома в условиях катастрофической нехватки времени. Пробуем! Сегодня я расскажу несложный, но вкусный рецепт, как приготовить пасту с ветчиной. Вам обязательно понравятся макароны с нежным яично-сырным соусом и ветчиной. Готовьте с удовольствием!Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порцииПаста — 450 ГраммЯичный желток — 3 ШтукиПармезан — 100 ГраммСливки — 125 МиллилитровВетчина — 200 ГраммПерец черный — По вкусуПошаговоСварите макароны до состояния аль денте. Пока варятся макароны, подготовьте остальные ингредиенты: ветчину порежьте соломкой, натрите сыр.Слегка обжарьте ветчину на горячей сковороде с маслом.Перемешайте яйца, тертый сыр и сливки. Слейте воду из кастрюли с пастой, сразу добавьте яичную смесь и перемешайте.Добавьте обжаренную ветчину, перемешайте и посыпьте черным перцем. Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить паста с ветчиной, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
