Пшенично-ржаной хлеб на квасе

Пошаговый рецепт пшенично-ржаного хлеба на квасе с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешки
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 20
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 307 килокалорий
• Повод: Для хлебопечки

 Вкусный,ароматный домашний  хлебушек, который выпепкается в хлебопечке.

Ингредиенты на 5 порций

• Мука пшеничная — 250 г
• Мука ржаная — 230 г
• Уксус яблочный — 1 ст. л.
• Квас (в пластиковой бутылкекомнатной температуры) — 275 мл
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Дрожжи сухие — 1,5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Пошагово

1. Просеять вместе ржаную и пшеничную муку. В ведерко хлебопечки налить квас, уксус, масло. Добавить муку, в центр дрожжи, в уголок соль. В меню выбираем режим для выпечки ржаного хлеба, цвет корочки средний.
2. вес 1000 г; если нет режима для выпечки ржаного хлеба.
3. то выбираем режим для выпечки зернового хлеба и после окончания цикла, допекаем в режиме выпечка еще 20 минут. Обязательно даем хлебу остыть.
4. Нарезаем. Приятного аппетита.

 

выглядит очень аппетитно

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото пшенично-ржаного хлеба на квасе очень аппетитно выглядит!!!

 

Посмотрела на фото пшенично-ржаного хлеба на квасе, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

@gaschfd, очень интересный вариант пшенично-ржаного хлеба на квасе.

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик пшенично-ржаного хлеб на квасе в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

как вкусно! Я полюбила пшенично-ржаной хлеб на квасе с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.