Пшенично-ржаной хлеб на квасе

Пошаговый рецепт пшенично-ржаного хлеба на квасе с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешки
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 46
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 45 килокалорий
• Повод: Для хлебопечки

 Вкусный,ароматный домашний  хлебушек, который выпепкается в хлебопечке.

Ингредиенты на 6 порций

• Мука пшеничная — 250 г
• Мука ржаная — 230 г
• Уксус яблочный — 1 ст. л.
• Квас (в пластиковой бутылкекомнатной температуры) — 275 мл
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Дрожжи сухие — 1,5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Пошагово

1. Просеять вместе ржаную и пшеничную муку. В ведерко хлебопечки налить квас, уксус, масло. Добавить муку, в центр дрожжи, в уголок соль. В меню выбираем режим для выпечки ржаного хлеба, цвет корочки средний.
2. вес 1000 г; если нет режима для выпечки ржаного хлеба.
3. то выбираем режим для выпечки зернового хлеба и после окончания цикла, допекаем в режиме выпечка еще 20 минут. Обязательно даем хлебу остыть.
4. Нарезаем. Приятного аппетита.

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению пшенично-ржаного хлеба на квасе получилась

 

@О_Гаркушева, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить пшенично-ржаной хлеб на квасе по этому простому рецептику.