Соус из ежевики

Пошаговый рецепт соуса из ежевики с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы, К мясу
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 291 килокалорий
• Повод: Для детей

Соус из ежевики - это прекрасный соус, который можно использовать как в подаче десертов, так и в подаче мясных блюд. Рецепт прост и хорош собой.

Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Ежевика — 3,5 Стакана
• Сахар — 1/1, Стакана
• Вода — 1/1, - 2/2, Стакана
• Лимонный сок — 1 Ст. ложка

Пошагово

1. В небольшой кастрюльке смешать: сахар, воду и ежевику. Ежевику обязательно помойте, очистите от сора, плодоножек и удалите плохие ягоды. Содержимое кастрюли поставьте на огонь и доведите до кипения, варите 5 минут, тихонечко перемешивая деревянной лопаткой. Очень важно, чтобы ягода пустила сок, для это необходимо растолочь несколько ягод ступой, большие части раздавленных плодов выловить ложкой. Однако! Перемешивать нужно как можно аккуратней, чтобы целые ягодки остались красивыми.
2. Если сладкий соус из ежевики вы подаете к мясу, то уменьшите порцию сахара.
3. Желаю удачи!

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Когда в первый раз попробовала соус из ежевики, мне не понравилось.

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

кстати, когда я первый раз попробовала соус из ежевики, подумала:

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в соусе из ежевики

 

сегодня первый раз готовила соус из ежевики.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!