Куриный суп в казане

Пошаговый рецепт куриного супа в казане с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы из курицы
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 290 килокалорий

Вкусный мясной супчик с копченой корейкой и курицей непременно порадует ваших домашних.

Ингредиенты на 6 порций

• Курица — 1/1, шт
• Копченая корейка — 20 г
• Луковица — 1 шт
• Болгарский перец — 1 шт
• Зубчик чеснока — 2 шт
• Картофель — 2-3 шт
• Морковь — 1 шт
• Помидоры черри — 5-7 шт
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу

Пошагово

1. Курицу отварить до готовности, готовый бульон (2 литра) процедить. Кубиками нарезанную корейку обжаривать в разогретом казане. Добавить растительное масло.
2. Добавить соломкой нарезанный болгарский перец, мелко нашинкованный лук и чеснок.
3. Обжаривать 1 минуту. Добавить кубиками нарезанный картофель и соломкой нарезанную морковь, залить 1/1, часть бульона и тушить на среднем огне 5-7 минут. Добавить томаты. Добавить куриное мясо без костей и остальной бульон, посолить. Томить под крышкой еще 10 минут. Разлить по тарелкам, посыпать мелко нашинкованной петрушкой и подавать к столу. Приятного аппетита!

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

спасибо! Беру в закладки.

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже куриный суп в казане получается здорово!