Пошаговый рецепт гречневой каши с болгарским перцем и фаршем с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 221 килокалорийПовод: На ужин, На обедВкусное и сытное блюдо для домашнего обеда или ужина.Ингредиенты на 3 порцииГречневая крупа — 150 гФарш Люкс (70% куриного филе+ 30% свинины) — 250 гБолгарский перец — 3 штЛук репчатый — 1 штМорковь — 1 штЧеснок — 2 зуб.Помидоры — 3 штСметана — 100 гБульон — 0.5 стак.Вода — 1,5 стак.Масло растительноеСмесь сушеной зелени ( петрушка, укроп, базилик) — по вкусуПерец черный (молотый) — по вкусуСоль — по вкусуПошаговоВскипятить воду, посолить. Засыпать гречневую крупу, сварить рассыпчатую кашу. Порезать лук, морковь, чеснок, болгарский перец. Обжарить овощи на растительном масле.Добавить фарш. Обжарить с овощами.Добавить тертые на терке помидоры.Затем сметану.Посолить, поперчить, добавить смесь зелени и бульон.Тушить на медленном огне 7-10 минут.Добавить гречневую кашу.Перемешать, прогреть под крышкой 2-3 минуты.Приятного аппетита!
@ЕваС, спасибо за новый вариант гречневой каши с болгарским перцем и фаршем. Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о гречневой каше с болгарским перцем и фаршем зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик гречневой каши с болгарским перцем и фаршем. ЕваС, спасибо!!!
