Пошаговый рецепт салата из курицы с ананасами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, ПтицаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 311 килокалорийВкусный и несложный салат, который еще и не слишком тяжел для желудка. Ягоды брусники придают ему яркий и праздничный вид.Ингредиенты на 3 порцииСалат айсберг 100 гКуриное филе 300 гРастительное масло 20 млСоль морская ½ ч. л.Перец сладкий желтый ½ шт.Масло виноградных косточек 30 млЛимонный сок 30 млГорчица ¼ ч. л.Перец черный молотый ¼ ч. л.Ананасы консервированные 100 гБрусника 50 гПошаговоЛистья салата вымыть холодной водой, хорошенько просушить и порвать на кусочки небольшого размера.Куриную грудку (берем одно филе на порцию) режем кусочками и обжариваем на горячей сковороде до золотистого цвета, чуть посолив.Сладкий перец (в принципе, можно использовать тот цвет, который вам больше нравится) нарезаем кусочками как куриное филе.Смешиваем ингредиенты заправки и слегка взбиваем, чтобы получился однородный соус. Для более сладкой заправки можно вместо части лимонного сока добавить пару столовых ложек жидкости от ананасов.На большую тарелку выкладываем слоями листья салата, курицу, ананас и перец, поливаем заправкой и украшаем ягодами брусники.
