Пошаговый рецепт ликера лимончелло (Limoncello) с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапиткиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 226 килокалорийПростой рецепт ликера лимончелло (Limoncello) домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 226 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииЛимоны 3 штукиСахар 700 гВода 750 млПитьевой спирт 750 млПошаговоВозьмите лимоны, хорошенько их промойте и обсушите, после чего ножом снимите цедру.Теперь лимоны следует разрезать пополам и отжать сок.Далее возьмите за ранее приготовленный стеклянный бутыль и вылейте в него спирт, сок и положите цедру.Оставьте настаивать в течение тридцати дней в темном прохладном месте.После тридцати дней настойку профильтруйте через чистую салфетку и приступайте варить сироп из воды и сахара.Дайте сиропу остыть.Теперь нужно соединить сироп и настойку, при этом вы увидите как меняется цвет. Разлейте по бутылкам и дайте настояться еще тридцать дней.Перед подачей рекомендуется ликер хорошо охладить.Так как лимоны являются основой будущего ликера, то их следует тщательно выбирать. Лучше отдать предпочтение душистым, тонкокожим, спелым и желтым; и лимоны должны быть одинакового размера.
