Говядина под грушами

Пошаговый рецепт говядины под грушами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Говядина
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 201 килокалорий

Мясо и груши - все это в одном аппетитном блюде!

Добрались и до мяса!

Ингредиенты на 4 порции

• Филе говядины 600 гр
• Груши 2 шт.
• Сливки жирные 200 гр
• Пшеничная мука 20 гр
• Сахар 10 гр
• Растительное масло 4 чайн. л.
• Соль по вкусу

Пошагово

1. Говядину нарезать ломтиками.
2. Слегка обжарить ломтики на растительном масле.
3. Затем залить сливки и потушить минут 20.
4. Груши нарезать ломтиками, обжарить на на растительном масле.
5. Говядину выложить в форму для запекания, поверх выложить обжаренные груши.
6. Приготовить заливку.
7. Муку смешать с сахаром, разбавить теплой водой и залить мясо с грушами.
8. Поставить в разогретую до 190 градусов, духовку, запекать до готовности.

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

готовила говядину под грушами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Opaasoq ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту говядины под грушами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!