Салат с куриной печенью

Пошаговый рецепт салата с куриной печенью с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пасхальные рецепты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 45
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 140 килокалорий

Простой рецепт салата с куриной печенью домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45. Содержит всего 140 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Куриная печень — 300 г
• Яйца — 3 шт
• Огурцы маринованные — 2 шт
• Консервированный зеленый горошек — 50 г
• Морковь — 1 шт
• Укроп — 1 пучок
• Лук зеленый (перо) — 1 пучок
• Майонез провансаль — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу

Пошагово

1. Печень сложить в кастрюльку.
2. Залить холодной водой и варить до готовности. Остудить в бульоне (чтобы не потерять цвет и мягкость). В большую миску нарезать кубиками печень и отварную морковь. Добавить кубиками нарезанные отварные яйца и маринованные огурцы. Добавить зеленый горошек, мелко нарубленный укроп и майонез. Хорошо перемешать салат с печенью. Выложить салат на блюдо и украсить зеленым луком. Салат с куриной печенью готов.
3. Можно подавать к праздничному столу. Приятного аппетита! Со светлой Пасхой!

 

спасибочки
как раз собралась делать салат с куриной печенью

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в салате с куриной печенью

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат с куриной печенью (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!