Пошаговый рецепт пирога с морской рыбой, грибами, сыром и зеленью с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Несладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 22Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 80 килокалорийПовод: На обед, На Пасху, К чаюВкусный, сытный и очень сочный пирог с рыбой, грибами, сыром и зеленью обязательно вам понравится!Тесто готовилось по этому рецепту на полнормы.Ингредиенты на 5 порцийрыба морская (филе) — 2 штсыр — 100 гшампиньоны — 4-5 штзелень (на ваш вкус любая, но лук обязательно)сливочное масло — 50 гтесто (ссылка на рецепт и количество в превью)желток (для смазки) — 1 штПошаговоФиле рыбы нарезаем кубиками.Зелень мелко режем.На сковороде топим внушительный кусок сливочного масла.Закладываем рыбу и немного пассируем.Добавляем нарезанные шампиньоны, перемешиваем.Затем добавляем зелень.Солим, перчим, перемешиваем и жарим все вместе несколько минут.Добавляем тертый сыр, перемешиваем. Снимаем с огня.Готовим в хлебопечке тесто.Вынимаем его на присыпанный мукой стол.Делим тесто на две части, обе раскатываем в пласт.В смазанную растительным маслом разъемную форму (я еще пергаментом выстлала) кладем первый пласт.На него выкладываем начинку и распределяем ровным слоем.На начинку кладем второй пласт и тщательно подгибаем края, украшаем, смазываем яичным желтком.Запекаем в разогретой духовке 15-20 минут.Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пирог с морской рыбой, грибами, сыром и зеленью, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
