Пошаговый рецепт говядины, запеченной со сливами, сыром и укропом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 792 килокалорийПростой рецепт говядины, запеченной со сливами, сыром и укропом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 792 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииГовядина 300 гСливы 300 гЛук 1 штукаРоссийский сыр 70 гМандарины 2 штукиУкроп ½ пучкаОливковое масло 3 столовые ложкиВода 70 млКарри на кончике ножаМолотый черный перец на кончике ножаМускатный орех по вкусуСоль по вкусуПошаговоНа горячую сковородку выложить лук, нарезанный либо полукольцами либо четвертинками, потом влить масло оливковое и добавить мясо нарезанное кубиками размером 1,5 х1,5 см и посолить и поперчить.Нарезать сливы на четвертинки, удалить косточки и добавить на сковородку к мясу, слегка дать подрумяниться и снять с огня.Сделать смесь из тертого сыра, мелко нарезанного укропа, мускатного ореха, карри и сока мандарин.Смешать горячее мясо и пряную смесь с сыром и укропом, добавить водички и выложить на керамическую форму и в духовку на 35 минут при 170 градусах.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту говядины, запеченной со сливами, сыром и укропом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
