Пошаговый рецепт пиццы Стромболи с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПиццаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 225 килокалорийОт такой пиццы придут в восторг все твои гости!Такое блюдо не оставит равнодушным ни взрослых, ни детей. один недостаток - придется готовить почаще.Ингредиенты на 2 порцииТесто:Мука 3 стак. (200 мл)Вода (теплая) 1 стак. (200 мл)Сухие дрожжи 2.25 чайн. л.Соль 2 чайн. л.Сахар (сахар можно заменить медом) 1 стол. л.Растительное масло 2 стол. л.Начинка:Томатный соус 1 стак. (200 мл)Моцарелла (тертая) 1.5 стак. (200 мл)Яйца 1 шт.Салями (кусочков) 9 шт.Ветчина (кусочков) 7 шт.Орегано сухой по вкусуПошаговоСмешаем ингредиенты для теста. Вымешивать его желательно в кухонном комбайне в течение 15-20 минут. После чего обмажем миску растительным маслом, переложим в него получившееся тесто, накроем полотенцем, уберем в теплое место. Тесто должно подходить около 1,5 часов.По истечении данного времени делим тесто пополам. Одну из половин раскатываем прямоугольником размером 25*40 сантиметров.Выкладываем на раскатанное тесто томатный сосус, не доходя до краев теста на расстояние 6 сантиметров.Далее режем помидоры кружочками и выкладываем на тесто. Сверху на помидоры высыпаем тертый сыр. Далее идет слой ветичны и салями.Теперь взбиваем яйцо и обмазываем им края, которые остались у нас незаполненными.Теперь смазанные края подворачиваем, чтобы начинка не вываливалась. И сворачиваем все вместе в рулет.Выкладываем наш рулет на противень и смазываем его оставшимся яйцом, сверху сыпем оставшийся сыр и орегано. Теперь на рулете необходимо сделать надрезы через каждые 5 сантиметров.Отправляем рулет в духовку (температура в духовке 250 градусов) и запекаем около 10 минут.
Мы тоже недавно первый раз делали пиццу стромболи. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
сегодня первый раз готовила пиццу стромболи. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
